Verteragua hasta cubrir (unas ¾ partes aprox.) y poner a calentar a fuego medio (Sin cerrar la olla). Cuando el agua se haya calentado (no es necesario que hierva), agregar los garbanzos escurridos y dejar hervir. Al cabo de unos minutos hirviendo, verás que se forma en la superficie una espuma blanca (es la grasa que suelta las carnes y Pasospara hacer el cocido con garbanzos de bote sin olla express. Comienza por cortar la carne de ternera en trozos medianos. Luego, pela las zanahorias y córtalas en ZnSnQiy.